A pop-up üzlet koncepcióját eddig leginkább hazai, feltörekvő divatmárkák, ékszertervezők és a szépségipar designerei használták előszeretettel, ahol friss ötleteiket mutatják be kiállítások, izgalmas megnyitók kíséretében. A Nespresso számára a pop-up formátum a legrugalmasabb, leggyorsabb megoldást jelenti, amellyel a cég növelni tudja a kávékapszulák elérhetőségét.

A vásárlói igényeket szem előtt tartva a cég harmadik üzletét nyitotta meg Budapesten. A november 9-én, az Arena Plaza földszintjén nyíló Pop-up Boutique célja, hogy minél több helyen elérhetővé tegyék a kapszulákat.

Láttad már az új Nespresso "What else" reklámot George Clooney-val? Née be a forgatás kulisszái mögé:

Ez az üzlettípus számos észak- és dél-nyugat-európai országban évek óta sikeresen működik. A mediterrán országokban, ahol az emberek előnyben részesítik a személyes vásárlás élményét, előszeretettel alkalmazzák a pop-up boutique-okat, mert így – egy hagyományos boutique kialakításához képest – rövid időn belül tudnak új értékesítési pontokat telepíteni. Egy Nespresso Boutique létrehozása, pontos helyének kiválasztása, a belső tér megtervezése, kialakítása egyébként jóval hosszabb időt vesz igénybe. Az első magyarországi Nespresso Boutique 2006. márciusában nyílt meg Budapesten, az Andrássy úton, amely egyben a régió egyik első Nespresso üzlete is volt. A most megnyíló pop-up üzletben a vásárlóknak lehetősége lesz megkóstolni a Nespresso Grand Cru őrleményeket, valamint az Andrássy úti és az Allee bevásárlóközpontban látható kapszulafal kicsinyített mása is megtalálható lesz, a vásárlókat pedig két kasszánál szolgálják ki.

Egy új Limited Edition Variations kínálattal a Nespresso kényeztető élményt kínál az ínyencségek kedvelőinek. Az édes, fűszeres és kekszes ízek között tökéletes összhangot teremtő Variations kávék aromáit az ünnepek hangulata ihlette. Ezek a kávéőrlemények arra születtek, hogy az étcsokoládé gazdagságával, a vanília selymességével, a mandula édességével, a kardamom aromájával és a gyömbér fűszeres ízeivel varázsolják el az érzékeket. A Variations kínálatban most három tökéletesen kiegyensúlyozott kávé szerepel; mindegyikük alapja a Livanto, mert e Grand Cru profilja remekül illik a különféle ízvilágokhoz. A kifinomult ízpárosításokat a Nespresso kávészakértői alkották meg, s így olyan kávék születtek, amelyek nemcsak finomak, csábítók és magával ragadók, hanem kellemes meglepetést is tartogatnak.

Én már alig várom, hogy kipróbáljam őket, ezt az ízvilágot nekem találták ki!

Egy korábbi cikkemben már írtam Nektek a Grill Pláza szuper grillsütőiről, most pedig szeretném részletesen is bemutatni az egyik kedvenc modellemet.

Még sokat kell gyűjtögetnünk ahhoz (tudnád ezt finomítani- így olyan, mintha elérhetetlen áron lenne a készülék), hogy beszerezzük a Broil King Sovereign készülékét, de az biztos, hogy Ő a kiszemelt áldozatunk. Egy kedves barátunknál voltunk vendégségben és személyesen is megtapasztalhattuk, hogy mit tud ez a kis szerkezet. Ez a klasszikus vonalvezetésű, remekül felszerelt és gyakori használatra tervezett gázgrill, teljes rotisserie szettel, oldalégővel valamint a forradalmi és egyedi Dual-Tube rozsdamentes acél égőkkel kapható. Tágas és zárható rakodótérrel és két oldalra nyíló polccal rendelkezik, de a grillezők talán még ennél is többre tartják a négy nagy teljesítményű égőfejet, amelyek a beépített flow contorollnak köszönhetően egyenletes sütést és könnyű hőfokbeállítást tesznek lehetővé.

A gázgrillen elkészíthető húsok számtalan formában kivitelezhetőek. Válogathatunk pulyka, csirke, tarja, steak, hal, rák, oldalas...stb. közül, amiknek az ízesítése csak rajtunk múlik. A szárazabb húsok mellé érdemes egy kicsit gyümölcsösebb, édesebb szószt is készíteni, amit akár a főzés során is rákenhetünk vagy a pácolás is megoldás. Mi például 2-3 napig áztatjuk a húsokat tejes, fokhagymás vagy mézes, mustáros lében, amitől isteni ízviláguk lesz. A sütés is lényeges, amit a Broil King esetében az égőfejek valamivel a gyengébb teljesítményű oldalégők tökéletes összhangja biztosít. Ha kicsit korábban lettél kész, mint ahogy tálalni lehet, akkor sem kell kétségbe esned, mert a kiváló hőtartásáról és hőkontrollról a Linear Flow gondoskodik, egyszerűen melegen tartja a finom falatkákat.

A húsok mellé természetesen egy gourmet saláta is must have köret, ha a menü elkészítését tervezzük. A nyáron rengeteg finomságot fedeztem fel, amik közül az articsóka és a zöld spárga ízlett a legjobban, csak egy kis sót kell rászórni a sütésnél és már kész is. A répa, cukkini, padlizsán, avokádó, hagyma, gomba, kukorica is fantasztikusan grillezhető, melyek szintén jól párosíthatóak egy zöld salátával, amit mindenki a saját ízlése szerint fűszerezhet különböző szószokkal.

Az ínycsiklandó falatok mellé egy finom koktél is dukál, nem is kell nagy fantázia az elkészítésükhöz, hiszen már a szódába összevágott gyümölcsök is menők. Szerintem még mindig a málna és a bodza a legkedveltebb alapok, amit nemrég mentával, gyömbérrel és uborkával keverve is kóstoltam, egyszerűen mennyei volt és nagyon hűsítő. A díszítésük sem utolsó szempont, amit ha a teljes terítékkel kombinálsz, biztosan felejthetetlen sikert fogsz aratni.

A Sovereign 90 méretben és stabilitásban is többet mutató XL-es nagyságban is kapható. Egyszerű a begyújtása, elsőosztályú alapanyagok és sütési feltételek jellemzik, valamint tartós és tágas szerkezetű. A tökéletes grillsütő mellé ínycsiklandó receptek is dukálnak, ezért ha azt érzed, hogy kipróbálnál valami újat, valami mást is, akkor látogass el a www.grillreceptek.hu oldalára, ahol folyamatosan bővülő finomságokkal lepik meg az olvasókat.

Én már megéheztem a cikk írása közben és Te?